第1子チビ太が卵アレルギーとわかったのは
7ヶ月の時です。
6ヶ月検診（だったかな？）で食事についての
お話を聞きに行ったら
「そろそろ少量で試してみてくださいね。」
食べさせてみるといきなりチビ太がくしゃみを8回連続！
「何やってんの〜？」
なんて大笑いしていたらあっという間に吐きはじめました。
「卵アレルギーなのか〜っ！」
その時は「あらら〜☆」くらいにしか思わなかったんですけど
段々お友達もお菓子を食べるようになってくると
気になるんですよね。
代表的なのが卵ボーロ(^^;)
小さな子が最初に出会うお菓子。
あああ、チビ太にもほいほいあげたかった。
食事も大人とほぼ一緒のものになってくると
洋風のものを作ってあげたくて。
オムレツもハンバーグもこどもが好きそうなものがあげられない。
スーパーで買うものもいちいち成分表をチェック。
6歳前後にはほとんどの子が治ると言われる卵アレルギー。
でも先のことを考えると本当にどうしようーっ！
と、考え込んだ時期もありました。
（少しですけど(^^;)）
でも母や友人からの協力で今ではかなり
「卵なんて無くてもご飯作りは平気だよ。」
と思えるようになりました。
”チビ太の卵除去度”を参考に、
同じ悩みを持つママの
お役に立てていただければ幸いです。
卵不使用のお料理
子供と言えばハンバーグ、ですよね。 「でも卵が・・・。」 なんて悩まないでくださね。 我が家はすべて卵の変わりに 大匙１のサラダ油または プレーンヨーグルトを使ってます。 油はメニューによって オリーブ油やゴマ油に。 大体のものはこれで 普段とほぼ一緒の物が出来上がるので 是非やってみてくださいね♪ 我が家の煮込みハンバーグ 卵なしお料理＆お菓子の本 |
 チビ太の卵除去度卵、卵粉末と 書いてあるものは 食べさせない。 鶏肉、チキンエキスは 大丈夫。  卵アレルギー度 （6クラス中） ・卵白：５ ・卵黄：３ ・大豆：２．５ ・イクラ：１ ・タラコ：１ クラスって？>> |
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