実は以前、揚げ物の油は1回使ったら捨てる派でした。（もちろん牛乳パックに新聞紙を入れて、そこに使用済みの油を入れて処分！）子供が小さくてそんなに揚げ物を食べなかったし、主人は揚げ物をあまり家では食べなかったので、使用済みの油をオイルポットに入れておいてもそのまま古くなってしまって・・・。



でも、今では子供も小２と３歳児。揚げ物もバクバク食べてくれます。そんな中、ベルメゾンさんからいただいたステンレスオイルポットが大活躍！網だけでなくカートリッジを通してキレイにろ過するので、再び使うのに抵抗がまったくありません。




網の下にあるのが大型活性炭カートリッジです。沢山の油を安心してガバッと入れてろ過できるので、「こぼれちゃうかも」なんていうストレスがありません。と言っても、私は揚げ物をする時に鍋の底から２センチ弱くらいしか油を入れないので、今のところは一気に入れてもあふれたことがありません。



「あふれたことがない」と書きましたが、最初にろ過する時は気をつけてくださいね。カートリッジの中を油が通ってステンレス・オイルポットに落ちるまで、30分くらいはかかったと思います。１度ろ過すれば２回目以降はもっとスムーズに出てきます。



これが活性炭カートリッジの表面。中には油の酸化を抑制する「トミタFA」をプラスという黒い粉が入っていて、使った油をとにかくキレイにしてくれるので、繰り返し使用できます。揚げ物の種類にもよると思いますが、ベルメゾンさんの説明では、20～30回は使えるそうです。

1度だけ網だけのオイルポット（500円くらい）を購入したことがありますが、カートリッジが無いと細かな揚げかすまで一緒に落ちてきちゃうんですよね。で、油が汚れてるので「もう1回使おう」という気になりませんでした。しかもオイルポットの周りが早いうちにベタベタしてきて・・・。1ヶ月で捨ててしまいました＾＾；

私にとっての「良いオイルポット」とは

　・キレイに油をろ過できる
　・周りがべたべたにならない（使用時の油切れが良い）
　・ステンレス製で汚れても拭けばピカピカに戻る

うーん、まさしくベルメゾンさんのステンレス・オイルポットは満点なのです。ただ1点だけちょっとした問題があって、一番上のフタを開けた時に網までしっかりついてきちゃうんです。で、網の存在をすっかり忘れて、いきなりカートリッジに使用済みの油を入れてしまったことがありました。

もちろん、そのカートリッジは揚げかすだらけになってしまったので可燃ゴミに。まだまだ使える状態だっただけに、あれは残念だったなあ。あ、もちろん原因は私にあるんですけど（笑）



最後になりますが、賞品としてステンレス・オイルポットが届いた時に同封されていたベルメゾンさんからのメッセージカード。とってもうれしかったです。記念にここに載せておきます♪

ステンレスオイルポット
大型活性炭カートリッジは、ステンレスポット購入時に１つ付属でついています＾＾

大型活性炭カートリッジ２個セット
大型じゃない「活性炭カートリッジ」もありますので、お間違いのないように。

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