どちらも酒飲みにはたまらない美味しさと、飲兵衛の主人のお気に入り。でも、お酒飲めない私だってもちろん大好きです。
>神戸セレクションに認定された商品は楽天市場で購入できます。詳しくは神戸セレクション×楽天市場をご覧ください。
歯ざわりがたまらない♪
この珍味2種の美味しさは、なんと言ってもぷりぷり・こりこりとした食感にあると思います。「食感なんて味じゃないんだから美味しさに関係ないでショ!」という貴方!とんでもございません。ぐにゃふにゃとした食感では、くらげや車えびの美味しさは半分以下になってしまうのです。
<車えびわさび>
上の写真は車えびわさびです。”ぷりぷり”とした食感がたまりません。紀州梅くらげとどちらも美味しかったけど、車えびわさびの方が私の中では上です。わさびがフ~ンと軽く香って食欲をそそってくれるのです。
みじん切りにされた緑はわさびの茎です。シャキシャキとした歯ごたえがぷりぷりと相まって、これがまた食べ続けてしまうポイントでしょうか。一気にたくさん口に入れたくなる美味しさと食べやすさです。
<紀州梅くらげ>
歯ざわりが”こりこり”とした紀州梅くらげ。ものすごく酸っぱく見えるかもしれませんが、実は甘めで酸味まろやかな味なのです。かつお節がしっかりと利いていて味のアクセントになっています。
酸味まろやかとは言え、そこはやっぱり梅なので、たくさん口に入れると酸っぱさが勝ってきます。私は少量ずつご飯と一緒に楽しみました^^
お酒好きな方への贈りものに
お酒好きな方への贈りものに良いなと思いました。できれば自家用に買いたいのですが、それにしては少々お値段高めですね。そのうち「何を送って欲しい?」と聞いてくれる素敵な人がいたら、お願いしてみたいです^^
車えびわさびは”平成16年に第53回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞”を受賞しています。これも贈りものを選ぶポイントになりますね。
その他の受賞商品はこちら。私は極粒いくらに目が釘付けです。
・極粒いくら 3本入
平成15年(2003年)第52回全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞
・うにスティック御所姫 25本入
グッドデザインひょうご 選定商品、芦屋観光みやげ品認定商品
【今回のコーデシタ商品】 ・車えびわさび と梅くらげ (かね徳 芦屋工房) 美味しい珍味にお気に入りのお酒。最高ですな♪(飲めないけど) |
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