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2008年07月20日
「カフェビター食パン」をナショナルホームベーカリーで作りました。
「ホームベーカリーbook」のレシピを参考に、今回は「カフェビター食パン」をナショナルホームベーカリーで作りました。
★使用機種ナショナルホームベーカリー SD-BT153-W 1.5斤用>天然酵母パン・ピザ・うどん・パスタ・おもち・巨大なパウンドケーキが作れます。
インスタントコーヒーを少量入れて作るカフェビター食パン。ちょっぴり大人の味わいです。
我が家には試飲用のインスタントコーヒーが４ｇしか無かったので、とりあえずそれを入れました。これはホームベーカリーbookレシピの半量だったので、上手くコーヒーの良さが出た食パンになるのかなあとドキドキしながら完成を待っていました。
カフェビター食パン、完成！お味は？
焼きあがり前には部屋中にコーヒーの香りが広がり、特にコーヒー好きというわけでも無い私まで思わず「コーヒー飲みたい」とつぶやいてしまいました。
写真はマーガリンを塗ってトーストした、カフェビター食パンです。よくよく見るとパンのミミと中身の間に線が走っていますね。そうなんです、またまたパンを縮ませてしまったんです。あとちょっとで焼きあがる時間なのに、お風呂に行ってしまったんですね☆もっと早く入る予定だったのに、子供たちと調子に乗って遊んでいたら、時間がズレこんでしまいました。
焼きあがったらすぐにパンケースから出さないといけないのはわかっているのですが、それほど味に影響はないため気楽に対応しています。とはいえ、やっぱり違いはあるので、味や食感にこだわりのある人はきちんと焼きあがり直後にパンケースから食パンを出してあげてくださいね＾＾；
カフェビター食パンはコーヒー好きな主人にも好評で、ストレートティーと一緒に食べてくれました。コーヒーの味と香りを堪能しつつ、紅茶を飲む姿はなんだか面白かったなあ♪
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【今回ご紹介した商品】 ◇ナショナルホームベーカリー SD-BT153-W 1.5斤用 ◇ホームベーカリーbook（グラフ社発行 荻山和也著） ・セブンアンドワイ （セブンイレブン受取りなら、1,500円以下でも送料無料） ・楽天ブックスで見る ・Amazon  で見る
紅茶派だけど、コーヒーも好きなのだー。なんでも好きなのね♪  |
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投稿者 とことこ散歩 : 2008年07月20日 08:45
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