とことこ散歩の、使ってみたらコーデシタ

圧力鍋を買おうと思ったきっかけ

ここで、ちょっと圧力鍋を購入したきっかけについて書いてみようと思います。もともと、なんとな～く興味はあったものの、はっきりと圧力鍋に興味を持ったのは子供が生まれてから。

昼も夜も泣き叫ぶ長男チビ太。寝たと思えば10分で起きる。私は睡眠時間が必要な人間です。なので、この状況には本当に参りました。

「1秒でも多くの睡眠時間を確保するためにはどうしたらいいのか！？」ひたすら考えてたどり着いた答えの1つに圧力鍋の存在がありました。

「圧力鍋で調理時間を減らす」

よ～し、圧力鍋買っちゃおう！もともと大してお料理に時間を使っていなかった私がさらに時間短縮を狙っての圧力鍋購入計画。なんて図々しい（笑）早速、検討開始！

圧力鍋ティファール・クリプソ4.5L、選んだ理由

いろんなメーカーから出ていて本当に迷いました。デザインの素敵なもの、軽量をウリにしているもの、両手鍋・片手鍋、外国製か国産か・・・。

＜両手鍋を選んだ理由＞
圧力鍋は素材に圧力を掛け終わった後、流水で一気に冷やして圧力を下げるためにコンロから水道まで運ぶ事があるためです。

圧力鍋自体に重量があるので、さらに中身が入っている場合には力が必要。私は別にか弱いわけではありませんが、運びやすいほうがよかったので両手鍋を選択しました。

＜ティファールに決めた理由＞
本屋さんで売っているレシピ本でよく使われている圧力鍋を見てみたら、ティファールの圧力鍋でした。 （私が調べた限りですが）

圧力鍋は普通のお鍋でお料理するのとは違う部分があるので、一緒にレシピ本を購入ようと思ったんです。自分のと同じ道具を使って説明してもらうとわかりやすいので、ティファールの圧力鍋に決定。

＜サイズを4.5Lにした理由＞ 将来4人家族を目指していたので4.5Lを購入しました。もう1段階大きい圧力鍋も考えてはみたのですが、重量や収納場所・使い勝手を考えるとジャストサイズがいいかなあ・・・と。

圧力鍋をしまいこんだのは何故？

さて、以前と同じ過ちを繰り返さないために、どうして圧力鍋をしまいこんでしまったのか思い出してみました。

使いこなしている人達は口々に「便利だよ～！もう手放せない！」と言う圧力鍋。なのに私にはそうじゃなかった。それは変な思い込みが原因でした。

「圧力鍋はお料理行程を何もかも短縮してくれる魔法のお鍋♪」なんて考えていたんですね☆

当然の話ですが素材を切ったり、調味料を入れたり、圧力をかけた後にフタを変えて煮込んだりなどの作業は今までと何も変わりません。当然ですが、圧力鍋は魔法の道具ではなかったのです＾＾；

「な～んだ。結局お料理の時間は短くなるけど、主婦の作業は変わらないんだ」それきり圧力鍋は棚の奥に・・・☆

圧力鍋を活用しよう！

でもいつまでもそんなファンタジーな妄想のまま生きてはいけません。世の中、あっちもこっちも値上がりし放題。ガス代の節約になる圧力鍋ちゃんには是非活躍してもらおう！

そんなわけで、とにかく使ってみることに。久しぶりに圧力鍋で作ったのは家庭の味の定番“肉じゃが”。長くなってきたので次回に続く～♪

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【サイト内関連記事】
　・ティファールの圧力鍋に関する過去記事はこちら

【関連サイト】
　・ティファール公式サイト
　　圧力鍋を使ったレシピあります。ただし、ここ、呼び込むのにちょっと時間がかかる。そんな我が家はADSL。

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