「レーズンとくるみの食パン」を作ってみて

真っ先にこの食パンを選びました。何故なら、主人が大好きだから～♪何が何でもホームベーカリーの良さを知ってもらいたい私は迷いませんでした。


案の定、主人は「これ美味しいね～」と、つぶやきながら食べてましたよ♪ｲﾋﾋﾉﾋ！

レーズとくるみが入っているだけなら、ホームベーカリー付属のレシピでも作ってみました。（あ、レーズンだけだ）この時もまあまあ美味しかったんですけど、「ホームベーカリーbook」のレシピで作った食パンは美味しさが全然違う！

1年もケチってレシピ本を買わなかった自分に後悔。ホームベーカリーにハマる人の気持ちが、今やっとわかりました！確かにおうちでこんなに美味しいパンが焼けるなら、そして焼きたてのパンの香りを堪能できるなら、そりゃもう断然素敵ですもの～。ちいさな贅沢ですよね♪

このレシピは卵が入るので、皮がパリパリ・さくさくしています。う～ん、今までこんな食感味わったこと無かった。レーズンとくるみがたっぷりでどっしり感のある出来上がりです。トーストするとさらに美味しいのは言うまでもありません♪

今回、はじめて卵を入れるレシピに挑戦しました。「卵１つ」ではなくて、グラム表示。我が家の卵を量ってみたところ、Ｍサイズが大体50グラム。ふむふむ、お勉強になりました。少々あまった卵は晩のおかずに適当に混ぜちゃいました。

さあ、次はどのレシピに挑戦しようかな。しばらく食パンだらけの我が家になりそうです♪

【今回ご紹介した本】 ◇ホームベーカリーbook 　・セブンアンドワイ で見る（セブンイレブン受取り可） 　・楽天ブックスで見る 　　（ファミリーマート、サークルＫサンクス受取り可） 　・Amazonで見る （コンビに受取り無し。送料かかります） 　　　　　　　　　　　せっかく買ったホームベーカリだもん♪

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