キッチン

魚をフライパンで美味しく焼きたい！そこで使いはじめたのが、魚焼き用（肉も）のフライパンです。表面のギザギザの溝に油がたまるのでサッパリ焼くことができます。さらに焼き目もしっかりでうれしい。

以前、サーモスの超軽量フライパンでご紹介したフライパンです。裏面に滑り止めがないという話をしたものの、画像がなかったので今回アップしておきます。 かなりお目汚しな写真で恥ずかしいのですが、なにしろ毎日、朝と晩ご飯づくりに使うのでガザガザ。愛用しております。 ちなみに奥に写っている...

年齢とともに、なるべく体に負担をかけないようにしたくなってきました。たとえば料理をする時。調理道具は性能などへのこだわりは二の次となり、とにかく軽いものに惹かれます。 仕事で重いものを持つことが多いので、手首を痛めることもちょこちょこあります。「重いなー」とか「痛いなー」と感じな...

昨晩はギョーザ祭りを開催していました。 セラフィットフュージョン・フライパンのスルスル効果を実感するためです。 あこがれの羽つきギョーザは、無事に完成したのでしょうか？

フライパンです。 ただのフライパンではありません。 目玉焼きがスルーッとすべる、セラフィット・フライパンです。テレビCMでご存知の方も多いですよね。 「でも、あれって取っ手が黄色じゃなかった？」 そうなんです！さらにパワーアップしたセラフィットなのです。その名も、

保温調理器シャトルシェフには、レシピ本が付いています。「でも、どんなメニューが載ってるの？」と到着するまでギモンでした。というわけで、ここで掲載されている料理名をご紹介します。 この後は料理名が並んでいるだけなので、興味のある方だけご覧くださいね＾＾